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【送料無料】北海道産じゃがいも きたあかり 5kg

これぞ北海道の新定番じゃがいも!
ホックホクで甘〜い、きたあかりをお届けします。

【送料無料】北海道産じゃがいも きたあかり 緊急値下げ

ホクホクの食感と、なめらかな舌ざわりは、北海道でも大人気の品種です。【発送時期】3月31日まで(予定)

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2012年度 じゃがいも年間出荷量3000トンの当店から人気の3品種を選びました!

男爵「男爵」の特徴は、なんといってもホクホクの食感。でんぷん質も多く、煮くずれしやすいので、つぶして食べる料理に向いています。コロッケやポテトサラダ、粉ふきいもなどがオススメです。定番の品種だから、幅広いレシピで楽しめます。きたあかり「きたあかり」の特徴は、栄養価が高いこと。ビタミンCは男爵の約1.5倍。黄色い肉質はカロテンも豊富で、美容にもいいじゃがいもです。また調理時間が短いことも特徴で、ホクホクして火の通りが早い。さっと一品加えたいとき、きたあかりは重宝します。インカのめざめ「インカのめざめ」の特徴は、なんといっても濃厚なコクと甘さ。一般的なじゃがいもより糖度が2〜3度高く、濃厚な味わいが楽しめます。また一般のじゃがいもに比べて一回りほどの小さいのですが、小さいものほど旨みが凝縮し、高値がつきます。

全品送料無料

秋の採れたてだから味わえるホクホクの食感を召し上がってみてください。

一度食べたら忘れられない北海道産のじゃがいも。極上の甘みとホクホクさは感動ものです。本場の味をぜひご賞味ください。

北海道はじゃがいもの一大産地。収穫量・出荷量ともに日本一を誇ります。その理由にはじゃがいもに適した環境があげられます。広大な土地と昼夜の寒暖差、乾燥した空気など、また寒さに強いこともあって、北海道では昔から栽培がすすめられていました。当社の倉庫には自社で作ったもの、契約農家さんから仕入れたものを含めて、年間3000トンのじゃがいもが集まります。農作業のない冬場に選果することはもちろん、雪室を利用して保管した「越冬じゃがいも」としても出荷します。北海道に暮らす人々にとって、じゃがいもは生活に欠かせない食べ物なのです。

北海道産じゃがいも きたあかり レシピ

煮くずれしやすいのが、きたあかりの特徴。ポテトサラダや、熱々のうちにバターを乗せて食べると絶品です。また油を使って調理すると、きたあかり独自の風味が引き立ちます。ポテトフライや野菜炒めなどにしても、美味しくいただけます。

北海道産じゃがいも きたあかり 保存方法

常温で保存してください。風通しがよく、陽の当たらない冷暗所がベストです。また保存期間が男爵より短く、長く保存していると粉質度が落ちます。届きましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。

芽が出ていた場合じゃがいもの芽にはソラニンという有毒物質が含まれています。芽が出ていた場合は、包丁の柄で丁寧に取り除いた後、調理してください。またソラニンは水に溶けやすいので、しばらく水につけておくのも有効です。緑化していた場合じゃがいもは、陽に当たると緑色になります。芽と同じく、ソラニンという有毒物質が含まれています。緑になっている部分は厚めに皮をむき、しばらく水につけておいてから調理してください。

ホクホクの食感と、なめらかな舌ざわりは、北海道でも大人気の品種です。【発送時期】3月31日まで(予定)

商品詳細

数がなくなり次第、終了いたします。
ご了承ください。

<ご注意!>
※配送日のご指定はできません。
※時間指定は可能です。
送料 この商品は送料無料でお届けします
商品内容 きたあかり(北海道産)5kg(LM〜L混み)
個数 30〜45個(目安)
配送方法 常温
保存方法 常温(風通しのいい冷暗所など)
取扱期間 2017年9月下旬〜11月中旬

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