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みずみずしくて甘～い朝採りとうもろこし

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2015年度北海道産とうもろこしラインアップ

畑から採りたてを直送！気温の低い朝に収穫して、選別して箱詰め。クール冷蔵便にて即日発送するので、新鮮なままお届けします。

昼夜の寒暖差が強い甘みを引き出す北海道産とうもろこし主な生産地である美瑛町は、山に囲まれた丘陵地帯。日中の気温は30度を越え、夜になると15度まで下がります。気温の低い夜にたくさんの養分をたくわえ、高い糖度へと変わります。風味豊かでフルーツを思わせる甘みは、北海道の夏を代表する味といえるでしょう。

スーパースイート系の3品種から選べます【恵味（めぐみ）】フルーツのような甘さのイエロー系とうもろこし。スーパースイート種。実も大きく食べ応えがあります。【ゴールドラッシュ】さわやかな甘みのイエロー系とうもろこし。スーパースイート種。粒皮が柔らかいのも特徴です。【ピュアホワイト】極めて高い糖度のホワイト系とうもろこし。スーパースイート種。クリーミーな甘みは、洋風スイーツを思わせます。

美味しく食べるポイントとうもろこしは、鮮度が命です。時間が経つほど甘みが逃げていきます。緑色の外の皮をむくと鮮度の落ちが早くなるので、茹でる直前に皮をむいてください。

とうもろこしの茹で方＜お湯で茹でる場合＞・沸騰したお湯に塩をしれ、茹でてください。・鍋から引き上げ、粗熱をとってお召し上がりください。※ゆで過ぎると、みずみずしさがなくなってしまいます。＜電子レンジの場合＞・隙間ができないようラップで包みます。・電子レンジで3～4分ほど加熱します。（電子レンジの機種によって加熱時間は変わります）・ラップを剥がさず粗熱をとってください。※粗熱が取れる前にラップを剥がすと、みずみずしさがなくなり、シワシワになってしまいます。

とうもろこしの保存方法なるべく届いてすぐ、お召し上がりください。冷蔵庫で保存する場合は、茹でておくと糖度が落ちにくいです。＜茹でてから保存する場合＞・1本ずつラップに包み、冷蔵庫に入れてください。・4～5日を目安にお召し上がりください。＜生のまま保存する場合＞・立てた状態で冷蔵庫に入れてください。・寝かせるとストレスがかかり、鮮度が落ちてしまいます。

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全品送料無料

畑から採りたての鮮度でお届けします。

商品詳細

数がなくなり次第、終了いたします。
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＜ご注意！＞
※配送日のご指定はできません。
※時間指定は可能です。

送料	この商品は送料無料でお届けします
商品内容	ピュアホワイト（北海道産）20本入り
配送方法	クール便
保存方法	冷蔵
取扱期間	2017年8月下旬～9月上旬