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【送料無料】北海道産じゃがいも じゃがいも3種セット

じゃがいも王国・北海道から、
3種のじゃがいも食べ比べセットをお届けします。

【送料無料】北海道産じゃがいも じゃがいも3種セット(男爵・きたあかり・インカのめざめ)

【送料無料】北海道産じゃがいも じゃがいも3種セット

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3,980円 (税込)

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2012年度 じゃがいも年間出荷量3000トンの当店から人気の3品種を選びました!

男爵「男爵」の特徴は、なんといってもホクホクの食感。でんぷん質も多く、煮くずれしやすいので、つぶして食べる料理に向いています。コロッケやポテトサラダ、粉ふきいもなどがオススメです。定番の品種だから、幅広いレシピで楽しめます。きたあかり「きたあかり」の特徴は、栄養価が高いこと。ビタミンCは男爵の約1.5倍。黄色い肉質はカロテンも豊富で、美容にもいいじゃがいもです。また調理時間が短いことも特徴で、ホクホクして火の通りが早い。さっと一品加えたいとき、きたあかりは重宝します。インカのめざめ「インカのめざめ」の特徴は、なんといっても濃厚なコクと甘さ。一般的なじゃがいもより糖度が2〜3度高く、濃厚な味わいが楽しめます。また一般のじゃがいもに比べて一回りほどの小さいのですが、小さいものほど旨みが凝縮し、高値がつきます。

全品送料無料

秋の採れたてだから味わえるホクホクの食感を召し上がってみてください。

一度食べたら忘れられない北海道産のじゃがいも。極上の甘みとホクホクさは感動ものです。本場の味をぜひご賞味ください。

北海道はじゃがいもの一大産地。収穫量・出荷量ともに日本一を誇ります。その理由にはじゃがいもに適した環境があげられます。広大な土地と昼夜の寒暖差、乾燥した空気など、また寒さに強いこともあって、北海道では昔から栽培がすすめられていました。当社の倉庫には自社で作ったもの、契約農家さんから仕入れたものを含めて、年間3000トンのじゃがいもが集まります。農作業のない冬場に選果することはもちろん、雪室を利用して保管した「越冬じゃがいも」としても出荷します。北海道に暮らす人々にとって、じゃがいもは生活に欠かせない食べ物なのです。

北海道産じゃがいも インカのめざめ レシピ

北海道産じゃがいも インカのめざめ 保存方法

<男爵・きたあかり>常温で保存してください。風通しがよく、陽の当たらない冷暗所がベストです。<インカのめざめ>冷蔵庫で保存してください。インカのめざめは非常に生命力が強く、芽が出やすい特性があります。常温で保存すると芽が出てしまいますので、必ず冷蔵庫にて保存してください。

芽が出ていた場合じゃがいもの芽にはソラニンという有毒物質が含まれています。芽が出ていた場合は、包丁の柄で丁寧に取り除いた後、調理してください。またソラニンは水に溶けやすいので、しばらく水につけておくのも有効です。緑化していた場合じゃがいもは、陽に当たると緑色になります。芽と同じく、ソラニンという有毒物質が含まれています。緑になっている部分は厚めに皮をむき、しばらく水につけておいてから調理してください。

商品詳細

数がなくなり次第、終了いたします。
ご了承ください。

<ご注意!>
※配送日のご指定はできません。
※時間指定は可能です。
送料 この商品は送料無料でお届けします
商品内容 男爵(北海道産)3kg(LM〜L混み)
きたあかり(北海道産)3kg(LM〜L混み)
インカのめざめ(北海道産)3kg(2S〜L混み)
配送方法 クール冷蔵
保存方法 要冷蔵
取扱期間 2018年10月上旬〜11月中旬

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